Każda herbata zaczyna się w konkretnym miejscu: na zboczu we mgle, w dolinie, gdzie poranki są chłodne, albo w ogrodzie, który od pokoleń prowadzi jedna rodzina. W aroma tone szukamy właśnie tych miejsc i ich smaku.
Szukamy w różnych zakątkach świata
Przeglądamy herbaty z górskich plantacji i małych ogrodów, z regionów słynnych i takich, o których mało kto słyszał. Interesuje nas to, co sprawia, że herbata z jednego miejsca smakuje inaczej niż z każdego innego: gleba, wysokość, klimat i ręce ludzi, którzy ją zbierają i przetwarzają.
Selekcjonujemy z pasją
Zanim herbata trafi do naszego sklepu, parzymy ją wiele razy: w różnych temperaturach i z różnym czasem parzenia, rano i wieczorem, kiedy nikt się nie spieszy. Patrzymy na liście, na kolor naparu, wąchamy, smakujemy i porównujemy. Wiele próbek odpada. Zostają tylko te, do których chcemy wracać.
Herbaty z charakterem miejsca
Wybieramy herbaty, które naszym zdaniem najlepiej oddają charakter swojego pochodzenia. Taką, w której słychać świeżość wiosennego zbioru, i taką, w której czuć dym, ziemię albo dojrzałe owoce. Nie chodzi nam o to, żeby mieć wszystko. Chodzi o to, żeby każda herbata na półce miała coś do powiedzenia.
Sześć barw herbaty
Nasze herbaty układamy według sześciu tradycyjnych rodzajów: białej, zielonej, żółtej, ulung, czarnej i ciemnej. Sześć czarek w naszym logo to właśnie te barwy: od jasnego, delikatnego naparu po głęboki, dojrzały. Przy każdej herbacie zaznaczamy jej barwę, żeby łatwiej było znaleźć swoją.
Dla kogo to robimy
Dla tych, którzy dopiero zaczynają przygodę z liściastą herbatą, i dla tych, którzy wiedzą już, czego szukają. Do każdej herbaty dołączamy wskazówki, jak ją parzyć, a jeśli masz pytania, po prostu do nas napisz. Chętnie podpowiemy, od czego zacząć.
Zaparz, zwolnij i poczuj, skąd pochodzi Twoja herbata.
aroma tone